Su filosofía
Asociación agroecológica situada en Cuevas del Becerro que se dedica a la producción ecológica de verduras, recuperando tierras y huertas abandonadas y volviendo a la agricultura tradicional de manera sostenible y con un respeto absoluto del medio ambiente utilizando, como por ejemplo, el uso de biofertilizante de compost orgánicos o la recuperación de semillas.
Como ellos mismos comentan, EXTIERCOL, «EXperiencias en TIERras COLectivas, es una forma de diferente de entender las relaciones humanas de productor y consumidor. Es producir comida de forma ecológica, de cercanía, de temporada, sana y coherente con el cuidado de la Tierra».