Extiercol

Asociación agroecológica situada en Cuevas del Becerro que se dedica a la producción ecológica de verduras, recuperando tierras y huertas abandonadas y volviendo a la agricultura tradicional de manera sostenible...

610 47 85 16

Calle la Paz, 29470 Cuevas del Becerro, Málaga

extiercol@gmail.com

Su filosofía

Asociación agroecológica situada en Cuevas del Becerro que se dedica a la producción ecológica de verduras, recuperando tierras y huertas abandonadas y volviendo a la agricultura tradicional de manera sostenible y con un respeto absoluto del medio ambiente utilizando, como por ejemplo, el uso de biofertilizante de compost orgánicos o la recuperación de semillas.

 

Como ellos mismos comentan, EXTIERCOL, «EXperiencias en TIERras COLectivas, es una forma de diferente de entender las relaciones humanas de productor y consumidor. Es producir comida de forma ecológica, de cercanía, de temporada, sana y coherente con el cuidado de la Tierra».

Su producción, siempre marcada por la temporada, incluye productos como guisantes, tomates, espinacas, calabacín, acelgas, calabazas, cebollas, pimientos, habas, alcachofas, coles, coliflores, lechugas… que distribuyen directamente, y aunque en un principio eran reacios a vender a restaurantes, son varios como el cada vez más reconocido Mesón Sabor Andaluz, los que apuestan por sus productos.

Además, tienen una importante labor educativa realizando cursos y talleres sobre sus métodos ecológicos de producción 

 

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