Trops

TROPS es una Organización de Productores especializada en la producción y comercialización de aguacate y mango. Fue fundada en 1979 en la localidad malagueña de Vélez-Málaga y en la actualidad aglutina a más 3.000 agricultores asociados. Aunque su principal zona de cultivo se concentra en la Axarquía y la costa tropical de Granada, también cuentan con áreas agrícolas por la costa de Valencia, el Algarve Portugués y América del Sur (Perú y Chile). Debido a esta extensa zona de producción esta empresa malacitana dispone de instalaciones en Vélez-Málaga, Motril (Granada), Jete (Granada), Coín (Málaga) y Tavira (Portugal). Aunque, la sede principal y la planta de clasificación y envasado inaugurada en 2012 se encuentran en Vélez-Málaga. Por su amplia experiencia en el sector con más de 40 años, hoy en día es un referente de aguacate y mango a nivel nacional e internacional; estando presentes en más de 25 países.

Su filosofía

La metodología de esta firma se basa en el control continuo de la calidad del producto, por eso los agricultores que trabajan con Trops tienen respaldo de la marca en todas las facetas del ciclo productivo-económico. Desde las plantaciones, con un equipo de ingenieros agrónomos, hasta en la organización de la recolección de forma que obtengan la mayor calidad en sus producciones. También les apoya en el área financiera, asesoramiento comercial y formación.

Si abordamos cómo se trabaja el producto que llega al consumidor final, Trops busca el ready to eat (listo para comer). Así incorpora las últimas tecnologías en las diferentes áreas de proceso de la fruta, todas ellas enfocadas a conseguir una flexibilidad y calidad en el proceso de selección y envasado según el grado de madurez que se desea del mango y el aguacate.

Hay que destacar que Trops ha ido creciendo años tras año y que hoy día es el socio mayoritario de Frumaco, cuya empresa lleva elaborando desde el 2006 diferentes tipos de producto de cuarta y quinta gama a base de aguacate, como son distintos tipos de guacamole, pulpa de aguacate congelada, mitades y dados, y gazpacho de este fruto. Estos productos son comercializados bajo la marca FRUDEL.

Pese a esta diversidad, Trops nunca se ha deslocalizado y la nueva sede de Frumaco se encuentra anexa a sus instalaciones principales en Vélez-Málaga. En ellas, hay una planta de procesados dotada de maquinaria de última generación y tecnología de alta presión (HPP), lo que le permite elaborar mejores productos y de mayor frescura, alargando así la vida útil de los productos procesados hasta los 40 días.

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