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Trepaolla

Tapas y raciones de cocina internacional

María Del Carmen Martin Aguilar

Cocinero

Jefe de sala

En 1992 la familia García Martín, pone en marcha su proyecto hostelero, Trepaolla, un restaurante con un gran encanto por su ubicación, sus vistas y sobretodo por sus instalaciones.

Trepaolla se convierte en un referente de los montes de Málaga, donde a menudo, los comensales disfrutan de una carta tradicional y a la vez con toques de lo más innovadores, acompañados por una bodega que roza lo insuperable.

Sin duda, la tradición persiste, pudiendo degustar platos y guisos tradicionales de su jefa de cocina Carmen, propietaria del local, quien asegura que lleva 31 años detrás de los fogones y que si por ella fuera no querría jubilarse.

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