La Academia inaugura el “Menú Degustación José Luis Barrionuevo” del restaurante Promesa
Maravillosa y emotiva jornada gracias a uno de los mejores menús degustación que se pueden disfrutar actualmente en Málaga, y que ha sido creado por el equipo de Promesa con Miguel Sánchez, fundador del restaurante así como de la cadena de Hoteles MS que lo alberga, y con su chef, Julio Zambrana, al frente…
Listado completo de la Guía Macarfi de Málaga
Ayer se presentó en el Hotel NH la Guía Macarfi de los mejores restaurantes de Málaga, que con Valencia ha empezado a formar parte de esta guía, junto con Barcelona, Gerona, Madrid, País Vasco y La Rioja.
Bardal al frente de la Guía Macarfi de Málaga
Ayer se presentó en el Hotel NH la Guía Macarfi de los mejores restaurantes de Málaga, que con Valencia ha empezado a formar parte de esta guía, junto con Barcelona, Gerona, Madrid, País Vasco y La Rioja.
El Hotel Finca Cortesín, en Casares, “Mejor desayuno de hotel” en Madrid Fusión
El congreso gastronómico Madrid Fusión ha premiado la calidad excepcional de los desayunos del Hotel Finca Cortesín, uno de los hoteles más reconocidos de España…
Encuentro de la Academia en La Taberna del Puerto del Candado
Primer encuentro gastronómico del año, con mucho “Sabor a Málaga”, en un restaurante lleno de encanto como es La Taberna del Puerto…
Juanjo Carmona, de Cávala, gana el concurso “Cocinado el Mar” de Madrid Fusión
Un año más, y van tres de tres, un chef malagueño se ha hecho con el concurso de cocina marinera “Cocinando el Mar”, que organiza el congreso Madrid Fusión. En esta ocasión Juanjo Carmona, del restaurante Cávala, se ha hecho con el galardón…
Nini Rivera, de Bardal, en la final del premio “Pastelero Revelación” de Madrid Fusión
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork, ha publicado su Top 100 en España y el restaurante La Antxoeta, liderado por Pablo Caballero en los fogones y Cristina Socorro en sala…
La Antxoeta, 8º mejor restaurante de España según TheFork
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork, ha publicado su Top 100 en España y el restaurante La Antxoeta, liderado por Pablo Caballero en los fogones y Cristina Socorro en sala…
Presentación en Fitur del Foro “Málaga Cocina Calidad”
Hoy ha tenido lugar en el stand de la Junta de Andalucía de Fitur, la presentación del Foro Gastronómico “Málaga Cocina Calidad”, que tendrá lugar en la escuela de hostelería de La Cónsula…
Presentación del libro Salchichón Málaga en Diputación
Hoy se ha presentado en Diputación el esperado libro Salchichón Málaga con la presencia de su autor Samuel Perea junto con Lourdes Molina, responsable de las imágenes, así como de Francisco Salado, presidente de la Diputación de Málaga y Leonor García-Agua, directora de Sabor a Málaga.