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La Academia Gastronómica de Málaga ha visitado Cañitas Maite, ubicado en el Hotel ME Málaga, establecimiento de cinco estrellas que está situado en la plaza
Charlamos sobre gastronomía, con mucho Sabor a Málaga, con el chef Álvaro Ávila, que actualmente dirige los fogones de El Nacional, en pleno centro de
Charlamos con Claudine Paulson, ex tenista profesional y chef del restaurante Clómada, que abrió sus puertas en 2025 para ofrecer una cocina de autor viajera
Un evento declarado de Singularidad Turística Provincial, con la almendra como protagonista principal y que tendrá lugar el próximo 27 de septiembre…
Ana Vera, Guillermo Aranda, José Antonio Calvente, José Gómez, Mariló Luna y Rosario Ginés protagonizan la quinta edición del proyecto dedicado a preservar el patrimonio
La Academia de Málaga lamenta profundamente el fallecimiento de su estimado académico José Luis Armenteros y expresa sus más sinceras condolencias a sus familiares y
Charlamos con Julio Zambrana, chef del restaurante Promesa, situado en la zona de La Malagueta, que recibió en 2023 el Premio José Luis Barrionuevo al
La fiesta, declarada de Singularidad Turística Provincial, reunirá vendimia tradicional, degustaciones, música y reconocimientos el próximo 20 de septiembre…
Llega la primera edición de Málaga Gelato Week, una cita que convertirá la ciudad en un recorrido por cinco heladerías artesanales, así como en la
La fiesta, declarada de Singularidad Turística Provincial, llenará el pueblo de degustaciones, verdiales, pisa de la uva y actividades para toda la familia…
Ocho restaurantes de la provincia reciben el reconocimiento del jurado profesional por su trabajo en categorías que van desde la cocina tradicional hasta la alta
La Academia Gastronómica de Málaga celebró su encuentro mensual en el restaurante Kutral, una cita que reunió gastronomía, vino y producto en torno a una
Del 8 al 13 de septiembre, Rincón de la Victoria volverá a situar al boquerón victoriano en el centro de su programación gastronómica con una
La Axarquía ya ha empezado la temporada del mango, uno de los frutos más representativos de la provincia de Málaga, que se introdujo en nuestros
La Academia Gastronómica de Málaga lamenta el fallecimiento de Antonio Garijo Alba, propietario de la histórica Antigua Casa de Guardia, uno de los establecimientos más
La puja ganadora ha sido realizada por el empresario hostelero Pepe Cobos, de la bodega El Pimpi de Málaga. La cantidad obtenida en la subasta
Nuestro académico Serafín Quero, de la Academia Gastronómica de Málaga, suma un nuevo título a su trayectoria con la publicación de, una obra editada por
La iniciativa incorpora este producto de temporada y de proximidad a los menús de pacientes ingresados y sus acompañantes
Los restaurantes Bendito y Yubá Experience, ubicados en el Hotel Málaga Premium, han recibido el reconocimiento de Sabor a Málaga por su apuesta por los
Sergio Cerdán Cervantes, del restaurante La Tómbola / Grupo Bar América de Torremolinos, se ha proclamado vencedor del XII Concurso de Espetos Costa del Sol,
Si crees que tu lomo en manteca tiene ese punto justo de sabor, ternura y tradición que lo hace inolvidable… este concurso es para ti.
Completa el siguiente formulario y entra en la selección de participantes del III Concurso de Lomo en Manteca Montes de Málaga.
¡Málaga está lista para probar tu receta!
Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.
Completa el siguiente formulario y entra en la selección de participantes del III Concurso de Fritura Malagueña.
¡La Costa del Sol está lista para probar tu receta!
