La Taberna de Mike Palmer
La Taberna está ubicada en un enclave casi imposible, el Club Hípico El Pinar, a las afueras de la capital malagueña. Se trata de un local de aires rústicos, con una agradable terraza y un salón acogedor. La decoración es cuidada y de cierto aire bucólico.
Su carta es una vuelta a los orígenes del chef que delatan un extraordinario virtuosismo disfrazado de sencillez. Técnica y producto para lograr propuestas que ya son imprescindibles en el panorama gastronómico malagueño.
Mesón Mariano
El Mesón Mariano es una de las tabernas más tradicionales y con más historia de Málaga, ya que fue fundada en 1988 por Mariano Martín Navas, un profesional con más de 50 años de oficio y amor por la hostelería, que le ha hecho merecedor del Premio Antonio Espinosa a Una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía. Actualmente, su hija Laura sigue la estela familiar y trabaja en el Mesón.
Mesón Mariano
Mesón Mariano is one of the most traditional and historic taverns in Malaga, since it was founded in 1988 by Mariano Martín Navas, a professional with more than 50 years of experience and love for the hotel and catering business, which has earned him the Antonio Espinosa Award for a Lifetime Dedication to Tourism and Gastronomy. Currently, his daughter Laura follows in the family footsteps and works at the Mesón.
Ziklo Restaurant
Asador Don Joaquín
El Asador Don Joaquín que se encuentra entre Pizarra y Álora, tiene como filosofía el tener muy presentes la economía de proximidad basada en la fértil huerta del valle, así como otras joyas de la gastronomía castellana.
Kütral
Es un restaurante argentino que desde un polígono a las afuera de Ronda ha logrado entrar, en poco tiempo, en el pódium de los locales con los mejores cortes de carne de Málaga.
Asador Verum
Verum significa en latín ‘verdad’ o ‘verdadero’ y da nombre al restaurante ya que según la dirección hace referencia a la necesidad de recuperar los auténticos sabores y valores que se han ido perdiendo.
Balausta
Este sofisticado restaurante está en un antiguo palacio andaluz del siglo XVIII en el centro de Málaga, y es la parte gastronómica del hotel el Palacio de Solecio. Se trata de una apuesta por la cultura malagueña, pero puesta al día…
Venta Los Atanores
A los pies de la Sierra del Valle de Abdalajís, en la Comarca de Antequera, se encuentra este local que lleva años haciendo de la cocina tradicional malagueña un verdadero baluarte. En su carta se encuentran platos de cuchara, otros tradicionales y mucho producto malagueño que actualizan con toques contemporáneos.
Sarmiento
Usando la mejor selección de productos que nos regalan los campos y mares de nuestra tierra gracias al privilegiado emplazamiento, entre la costa y la sierra.
Ofreciendo una cocina basada en el producto, cuyo hilo argumental es la brasa, lo cual permite expresar todas las virtudes del mismo sin artificios.