La nueva edición de la Guía Macarfi confirma a la provincia de Málaga como el destino gastronómico más importante de Andalucía. Además de comandar la clasificación con el restaurante Bardal, que dirige el chef Benito Gómez, un total de cinco establecimientos de nuestra provincia se sitúan en el Top 15 andaluz.
Recordemos que la Guía Macarfi, creada en 2015, es una publicación gastronómica que ayuda a encontrar restaurantes en la España peninsular. Actualmente reúne cerca de 5.000 establecimientos y está disponible en formato papel, web y app. La guía se nutre de las reseñas de más de 2.000 embajadores o gastrónomos independientes. Con sus valoraciones, el equipo elabora una única crítica por restaurante, teniendo en cuenta cuatro aspectos: comida, decoración, servicio y precio.
Top 15 Guía Macarfi Andalucía
- Bardal (Málaga)
- Noor (Córdoba)
- Aponiente (Cádiz)
- Lu Cocina y Alma (Cádiz)
- Bagá (Jaén)
- Kaleja (Málaga)
- Mesón Sabor Andaluz (Cádiz)
- Dama Juana (Jaén)
- Vandelvira (Jaén)
- Skina (Málaga)
- Cañabota (Sevilla)
- La Costa (Almería)
- Palodú (Málaga)
- Choco (Córdoba)
- Los Marinos José (Málaga)
En cuanto al listado de los mejores restaurantes de Málaga:
Top 25 Guía Macarfi Málaga
- Bardal
- Kaleja
- Skina
- Palodú
- Los Marinos José
- José Carlos García
- Back
- Blossom
- Nintai
- Kava
- La Milla
- Beluga
- Hermanos Alba
- Chinchín Puerto
- Messina
- Ta-Kumi Marbella
- Sollo
- La Cosmo
- Cávala
- El Saladero
- Areia
- La Taberna de Mike Palmer
- Tragatá Ronda
- El Lago
- Ta-Kumi Málaga
Por último, Macarfi destaca a otros cuatro restaurantes malagueños, Clómada, Alaparte, La Recaleta y Cristine Bedfor, como aperturas más interesantes del año.
