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Dani Carnero, chef malagueño con estrella Michelin, se ha puesto al frente de la cocina del restaurante Balausta, situado en el Palacio Solecio, en pleno
La Escuela Superior de Hostelería La Fábrica de Antequera ha recibido el distintivo Sabor a Málaga, un reconocimiento otorgado por la Diputación de Málaga a
El Gran Hotel Miramar acogió anoche la tradicional Gala Anual de la Academia Gastronómica de Málaga donde se reconoció a los mejores restaurantes y profesionales
Las ferias de productos gastronómicos organizadas por Sabor a Málaga a lo largo de este año han generado unas ventas de 2,5 millones de euros
El flan de Tragatá, el proyecto gastronómico dirigido por Benito Gómez con un local en Ronda y otro en Málaga, ha sido seleccionado como finalista
Restaurante El Puerto; Víctor Hierrezuelo; El Yerno; Mesón de Andrés; Manuel Alba; Taberna del Puerto; Marco Trujillo y Maychoco serán los galardonados este año
La popular Venta Españita, que empezó de forma sencilla, junto a un almacén de paja en la antigua carretera de Málaga a Casabermeja, ha cerrado
La provincia de Málaga posee una indudable tradición en cuanto a elaboración de dulces artesanales de Navidad, y los conventos de clausura de diferentes órdenes,
El municipio de Cuevas Bajas celebra este domingo 7 de diciembre la Fiesta de la Zanahoria Morá, un evento reconocido como Fiesta de Singularidad Turística
La final de la Ruta de la Tapa “Sentir Málaga Tapa a Tapa” se celebró este martes en la Fábrica de Cervezas San Miguel. En
El Palacio de Congresos de Ronda acogerá los días 6, 7 y 8 de diciembre la III Muestra de Repostería Conventual de la Provincia de
La Gran Feria Sabor a Málaga regresará este año al Paseo del Parque durante el puente de la Constitución, consolidándose como una de las citas
Los miembros de la Academia Gastronómica de Málaga han tenido su tradicional almuerzo mensual en El Puerto, Casabermeja, un restaurante inaugurado en 1990…
Charlamos con Pablo Caballero Larios, chef y copropietario, junto con Cristina Socorro, del restaurante La Antxoeta. Un pequeño bistró situado en el Soho de Málaga…
Nos encontramos con Pablo Gonzalo, personaje fundamental de la gastronomía malagueña. Es socio y cofundador, junto con Antonio Banderas, del Grupo Tercer Acto que actualmente
GastroWine es un festival enogastronómico que se desarrollará del 28 al 30 de noviembre en el Centro Cultural La Térmica y donde los vinos malagueños,
Colmenar celebra este domingo, 30 de noviembre, una nueva edición de su Fiesta del Mosto y la Chacina, y para la ocasión, el municipio repartirá
Rocío es la jefa de cocina de La Plata Casa Matilde, imprescindible chiringuito situado en Benajarafe, y ganador del II Concurso De Fritura que organiza
El restaurante Palodú, dirigido por Cristina Cánovas y Diego Aguilar con su “Cocina Dual”, se ha convertido en la gran noticia gastronómica del año en
Charlamos con Javier Ruiz, chef del grupo La Milla, y responsable de los fogones de La Recaleta, en la playa de El Dedo, en El
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Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.
Completa el siguiente formulario y entra en la selección de participantes del II Concurso de Fritura Malagueña.
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