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Este fin de semana, el municipio de Cuevas Bajas vuelve a vestirse de fiesta para celebrar la tercera edición de la Fiesta del Agua y
El espeto de sardinas es uno de los platos más emblemáticos de la Costa del Sol y una auténtica seña de identidad de la gastronomía
La primera edición de la Ruta «Sabor a Málaga» nos lleva a descubrir la riqueza cultural, paisajística y gastronómica de dos municipios emblemáticos del Valle
La campaña del tomate huevo de toro ha comenzado oficialmente con una jornada en Alhaurín el Grande y Coín, donde se han celebrado diversas actividades
Este restaurante ‘canalla, que fusiona gastronomía y cocina de mercado con el mejor #RockandRoll’, acaba de ser galardonado con la ‘Medalla de Oro’ de los
El Balneario de los Baños del Carmen, mítico establecimiento costero de la capital malagueña, fue designado ayer 7 de julio como «Tapas Best Chiringuito 2025»
El almuerzo gastronómico del mes de junio ha tenido lugar en La Carihuela, concretamente en el chiringuito El Canarias, histórico establecimiento fundado en 1962 por
La Guía Repsol otorga la distinción “Solete”, a esos establecimientos que ofrecen buena calidad y ambiente a precios accesibles o, según afirma la propia guía,
El chef malagueño José Carlos García propone un verano muy especial en su restaurante homónimo del Puerto de Málaga (una Estrella Michelin y dos Soles
La Plata Casa Matilde, de Benajarafe ha ganado el premio a ‘Mejor Fritura Malagueña’ en este certamen organizado por la Academia Gastronómica de Málaga Por
La Academia Gastronómica de Málaga y Cajamar han renovado su acuerdo de colaboración para 2025, consolidando una alianza estratégica que refuerza el impulso conjunto a
El restaurante Skina de Marbella, la periodista Esperanza Peláez, el restaurante La Taberna de Mike Palmer, Leonor García-Agua y la Antigua Casa de Guardia recogen
La iniciativa ha sido posible gracias a la colaboración y patrocinio de Diputación Provincial de Málaga, Sabor a Málaga; Junta de Andalucía, Gusto del Sur;
El Restaurante Promesa, ubicado en el Hotel MS Maestranza, en pleno corazón del barrio de La Malagueta, presenta su Jornada de Sopas Frías, una propuesta
La Guía MICHELIN celebrará su Gala anual el 25 de noviembre en la ciudad de Málaga, como se anunció en rueda de prensa el pasado
El pasado viernes 30 de mayo tuvo lugar, en el restaurante del Boho Club de Marbella, el encuentro gastronómico de la Academia Gastronómica de Málaga
El restaurante Eme de Mariano se ha coronado como la Mejor Ensaladilla Rusa de Málaga 2025 en la VII edición del Campeonato de Ensaladilla Rusa,
Tres chefs de renombre mundial como el marbellí Dani García, Nobu Matsuhisa e Izu Ani se unirán en Puente Romano Marbella para la primera edición
El campero Romeo que elabora Burger Mi Barrio en Málaga ha sido elegido el mejor bocadillo de Andalucía y se ha colado entre los 15
El chocolate artesanal malagueño Maychoco, que Mayte Sánchez elabora en su obrador de Benajarafe, ha conseguido 4 medallas en el concurso internacional European Bean-to-Bar Competition
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Academia Gastronómica de Málaga
Si crees que tu fritura tiene ese punto justo de sabor, textura y tradición que la hace inolvidable… este concurso es para ti.
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