Midi by El Lago
La propuesta de mediodía de El Lago

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Cocinero

Jefe de Sala

Es la propuesta más fresca y atrevida de los mediodías de El Lago, restaurante Estrella Michelin en Marbella. Ubicado en el entorno exclusivo de  Greenlife Golf Club, ofrece un menú de alta cocina con una filosofía de kilómetro cero y compromiso con sus productores. Sus vistas al lago son uno de sus indiscutibles atractivos. 

La cocina de Midi está basada en la estrecha relación con el producto local y de temporada, las raíces culinarias y la creatividad del chef Fernando Villasclaras, que también comanda su buque insignia y estrella Michelin, El Lago. 

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