Primitivo
Un gastrobar con propuestas originales en el Palo

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Jefa de sala

Este gastrobar situado en el barrio de Echevarría del Palo, en Málaga, ofrece carnes y pescados en leña de encina y arroces a la brasa. Comandado por el chef bonaerense afincado en Málaga, Pablo Luis Quiñones junto a su mujer y jefa de sala, Elena Aranda, los marinados, escabeches y el fuego marcan las propuestas de este espacio. 

La carta se completa con sugerencias del día en función del producto de mercado y de temporada. Dispone de arroces por encargo a domicilio. 

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